上海琉璃艺术博物馆 LIULI CAFÉ
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LIULI CAFÉ 的故事



LIULI CAFE命名由来
厨房里的永字八法
我们对于吃饭;有高度热情,
喜欢吃饭,也就喜欢作饭。
因为喜欢;对于别人怎么作饭,
也有高度好奇。
2001年,我们收集全世界的食谱,
觉得有趣的,我们就照样作。
14年,这个方式,
成了我们的厨房里的永字八法。
从Alain Ducasse ,Thomas Keller....
日子久了,就像写书法,临帖,临久了,
自己自有些想法。
地球,早就是个村落,
在台北的饭桌上,
喝一碗张奶奶的南瓜汤,
试试Alice Waters的红酒牛肉,
再配一个Thomas Keller的Brioche,
我们觉得开心;希望您也开心。

 




 

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